Door het manuele werk in de ateliers krijgt de perser noten van de hoogste kwaliteit. Wist je dat je uit 1 kg gepelde noten 500 ml olie perst?
Fred Verlinden van Vigor stelt zijn installatie en expertise graag ter beschikking om de ingezamelde noten te persen tot artisanale walnootolie.
De noten worden koud geperst.