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Les vins de Cera ont été sélectionnés par Koen Snauwaert. Déguster une sélection de vins à notre foire aux vins Ceravino.

  1. Cava Arts de Luna The Mastercooks of Belgium, Macabeo, Chardonnay, Requena, Espagne - Schenk: 57 €* au lieu de 81 €
  2. Garnacha Blanca, Bodegas Marin, Cariñena DO, Espagne, 2023 - Goessens: 38,67 €* au lieu de 52,50 €
  3. Busy Bee ‘Chenin’, Swartland, Afrique du Sud, 2024 - Goessens: 42,07* au lieu de 58,50 €
  4. Pinot Grigio, Platten 2023, Kurtatsch, Alto Adige, Italie - Licata: 57,96 €* au lieu de 87 €
  5. 1865 Chardonnay 2022, DO Valle del Limari, San Pedro, Chili - Schenk: 74,04 €* au lieu de 103,80 €
  6. Hecht & Bannier Côtes de Provence Rosé 2023, France - Le Wine: 69,77 €* au lieu de 107,70 €
  7. Garofoli Podium Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2021/2022, Italie - Le Wine: 87,58 €* au lieu de 132 €
    Les ventes de Garofoli Podium Verdicchio ont été un véritable succès et le millésime 2021 est malheureusement presque en rupture de stock.
    Pas d'inquiétude cependant car le dernier millésime de cette cuvée si plébiscitée est déjà disponible ! L'édition 2022 promet de briller par son caractère frais et élégant et son bel équilibre entre la fleur blanche, les agrumes, l'amande et les notes minérales. Les adeptes de Podium 2021 pourront retrouver un même niveau de qualité, avec une touche de fraîcheur apportée par le nouveau millésime et un long potentiel de garde.
  8. Bourgogne Côte d’Or AC, ‘Chardonnay’, Domaine Michelot, 2022, France - Goessens: 136,61 €* au lieu de 185,70 €
  9. Nero d’Avola bio 2023, Molino a Vento, Sicile, Italie - Licata: 39,42 €* au lieu de 59,94 €
  10. Côtes-du-Rhône Réserve Rouge, Famille Perrin, 2022, France - Le Wine: 52,68 €* au lieu de 77,70 €
  11. Bedoba ‘Saperavi’, Kakheti Company, 2021, Géorgie - Goessens: 67,68 * au lieu de 97,50 €
  12. Casa Lo Alto C Bobal 2022, Murviedro, Valencia, Espagne - Schenk: 70,80 €* au lieu de 129 €
  13. Montessu, 2022, Agripunica, Sardegna, Italie - Licata: 73,56 €* au lieu de 111 €
  14. Bronzone 2021, Tenuta Belguardo, Marchesi Mazzei, Toscane, Italie - Licata: 87,30 €* au lieu de 131,82 €
  15. Héritiers Saint-Abel Santenay Vieilles Vignes rouge, 2021, France - Le Wine: 146,25 €* au lieu de 210 €
  16. Amarone della Valpolicella 2018, Pieropan, Veneto, Italie - Licata: 198,42 €* au lieu de 335,82 €
  17. Coffret découverte 6 bouteilles de vin belge - Goessens: 92,76 €au lieu de 110,43 €
    À l’achat de ce coffret découverte, recevez un guide des vins exclusif de Gault & Millau! (Le guide est emballé dans la boîte de vin)
    ∙ Domaine du Ry d’Argent ‘Rosée d’Audrey’, Brut,
      Méthode Traditionnelle, 2018
    ∙ Ruffus ‘Chardonnay’, Domaine des Agaises, Brut,
      Méthode Traditionnelle
    ∙ Domein Petrushoeve ‘Johanniter Cuvée’, Hageland, 2023
    ∙ Domein Hagelander, ‘Chardonnay’, Hageland, 2022
    ∙ Domein Pietershof ‘Pinot Blanc & Auxerrois’, Voerstreek, 2022
    ∙ Domein Petrushoeve ‘Cabernet Cortis’, Hageland, 2022
  18. Coffret découverte 6 vins portugais (6x2 bouteilles) - Le Wine: 137,50 € au lieu de 217,80 € pour 12 bouteilles
    ∙ Quinta de Azevedo, Alvarinho Escolha 2023
      Minho IG (Vinho Verde) 100% Alvarinho
    ∙ Quinta da Romeira Prova Régia 2023
      DOC Bucelas (Lisabon) 100% Arinto
    ∙ Quinta dos Carvalhais Red 2022
       DOC Dão, Touriga Nacional - Alfrocheiro - Tinta Roriz - Jaen
    ∙ Casa Ferreirinha Vinha Grande White 2023
      DOC Douro, Viosinho - Arinto - Rabigato - Gouveio
    ∙ Casa Ferreirinha Vinha Grande Red 2021
      DOC Douro Touriga Franca - Touriga Nacional -
      Tinta Roriz – Tinta Barroca
    ∙ Casa Ferreirinha Castas Escondidas 2019
      DOC Douro, Vinhas Velhas - Tinto Cão - Tinta Amarela -
      Touriga Fêmea - Tinta Francisca - Rufete – Tinta da Barca -
      Bastardo - Marufo Tinto

*Ces prix portent toujours sur 6 bouteilles !

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  • Groupez vos commandes, c’est bon pour l’environnement! Si, en plus du vin, vous commandez également le calendrier de l'Avent Tony's Chocolonely, Aerts Spéculoos, un paquet d'épices Team Felix, (Vir)gin et/ou porto, faites-le en même temps, afin que Day by Day puisse grouper toutes vos commandes et les livrer ensemble à votre domicile!

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  1. Cava Arts de Luna The Mastercooks of Belgium, Macabeo, Chardonnay, Requena, Espagne - Schenk
    Schenk a développé, en collaboration avec The Mastercooks of Belgium, le Cava Arts de Luna Organic Zéro Dosage, élaboré avec Bodegas Murviedro, un assemblage de macabeo et de chardonnay bio. De jolies bulles fines, une robe jaune pâle brillante et des arômes d’agrumes, de fruits blancs (pomme et poire) et de fruits secs (noisete et noix). Vif, frais et facile à boire, ce vin révèle des notes subtiles d’agrumes et de fleur d’oranger.
  2. Garnacha Blanca, Bodegas Marin, Cariñena DO, Espagne, 2023 - Goessens
    L’appellation Cariñena est le berceau du cépage grenache, vendangé de nuit pour obtenir des raisins plus frais et robustes. Un vin rafraîchissant, des plus élégants, avec des arômes délicats et des notes fruitées et florales. Frais et agréable en bouche, avec un beau volume. Délicieux en apéritif et avec toutes sortes de poissons, crustacés, viandes blanches et plats à base de de légumes, pâtes et riz. À consommer jusqu’en 2027. Noté 90/100 par James Suckling.
  3. Busy Bee ‘Chenin’, Swartland, Afrique du Sud, 2024 - Goessens
    Ce Busy Bee, 98 % chenin et 2 % roussanne, est un hommage au rôle essentiel que ces pollinisatrices zélées jouent dans le processus viticole sur les coteaux de Paardeberg, entre Malmesbury et Paarl. Un vin frais, ample et fruité, avec un soupçon de poire et d’abricot secs. Une belle ampleur en bouche. Parfait avec des fruits de mer, du poisson chaud, du poulet et du curry, ou à déguster seul. À consommer jusqu’en 2027.
  4. Pinot Grigio, Platten 2023, Kurtatsch, Alto Adige, Italie - Licata
    Ce Pinot Grigio Platten est issu d’un vignoble de haute altitude qui lui confère son caractère unique : léger et méditerranéen, avec une certaine rigueur scandinave. En bouche, il séduit par sa douceur crémeuse. De subtils arômes floraux et des notes de miel et de noisette. Sa fraîcheur et sa finesse font de ce vin un choix idéal avec des fruits de mer ou en apéritif. Peut vieillir encore 2 à 3 ans.
  5. 1865 Chardonnay 2022, DO Valle del Limari, San Pedro, Chili - Schenk
    Le 1865 Chardonnay, produit par la cave San Pedro au Chili est un vin blanc issu de vignobles de la vallée de Limarí, où la proximité de l’océan Pacifique exerce une
    forte influence rafraîchissante. Il en résulte un vin frais et moderne, qui offre une intense minéralité tant au nez qu’au palais. En bouche, ce vin blanc est ample et puissant. Délicieux avec de la viande de porc, des plats végétariens et de la volaille.
  6. Hecht & Bannier Côtes de Provence Rosé 2023, France - Le Wine
    Ce rosé est un assemblage de grenache, cinsault, syrah et rolle. Hecht & Bannier s’efforce de préserver la puissance méditerranéenne de ses vins et de produire des vins frais et purs grâce à des vendanges nocturnes et un élevage en cuves béton et inox. Un rosé minéral avec des notes de fenouil, violette et fruits rouges. Un beau volume, une fraîcheur équilibrée et une finale épicée. Idéal pour commencer le repas en accompagnement de fruits de mer et bouillabaisse ou à l’apéritif avec des olives. À consommer jusqu’en 2026.
  7. Garofoli Podium Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2021, Italie - Le Wine
    Ce 100 % verdicchio révèle des arômes de fleurs blanches, agrumes, pêche et amande. En bouche, il est riche et ample, avec un bel équilibre entre fraîcheur et minéralité et une longue finale. Parfait avec des fruits de mer, des viandes blanches et des pâtes crémeuses. 2021 a marqué le 30e millésime de ce fleuron de renommée mondiale ! À consommer jusqu’en 2035
  8. Bourgogne Côte d’Or AC, ‘Chardonnay’, Domaine Michelot, 2022, France - Goessens
    Ce Bourgogne blanc est produit sur des parcelles exclusivement situées sur la commune de Meursault et vinifié uniquement dans des barriques non neuves de 500 l. Un vin frais et croquant, avec le fruit du chardonnay, qui se marie bien avec des entrées raffinées et du poisson, mais peut tout aussi bien se boire en apéritif. Il possède un caractère très similaire au Meursault Village. 2022, une récolte saine et des raisins mûrs : quelle superbe année ! À consommer jusqu’en 2029.
  9. Nero d’Avola bio 2023, Molino a Vento, Sicile, Italie - Licata
    La robe rubis intense de cet authentique Nero d’Avola biologique attire le regard. Son bouquet est un mélange enchanteur d’arômes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, avec des notes de réglisse et de vanille. Une structure équilibrée en bouche, avec des tannins soyeux et une acidité rafraîchissante. Idéal avec des plats méditerranéens, des viandes grillées ou des fromages affinés.
  10. Côtes-du-Rhône Réserve Rouge, Famille Perrin, 2022, France - Le Wine
    Ce Côtes-du-Rhône Réserve Rouge est un assemblage de grenache, syrah et mourvèdre. Ce millésime 2022 possède une robe d’un rouge profond et révèle des arômes de fruits rouges et d’épices méditerranéennes. En bouche, il est ample, rond, avec des tannins doux et une longue finale. Parfait avec une viande grillée ou des fromages corsés. À consommer jusqu’en 2028.
  11. Bedoba ‘Saperavi’, Kakheti Company, 2021, Géorgie - Goessens
    Dans le plus vieux pays viticole du monde, les raisins saperavi vieillissent en fûts de chêne et partiellement en amphores. L’assemblage se fait l’année suivante. Épicé et puissant, aux arômes de mûre,, d’herbes de montagne,
    d’éléments floraux et de poivre noir. Servi à 16 °C, il est délicieux avec de l’agneau, du boeuf et des fromages à pâte dure. À consommer jusqu’en 2031. Noté 93/100 à l’IWSC.
  12. Casa Lo Alto C Bobal 2022, Murviedro, Valencia, Espagne - Schenk
    Une robe grenade dense aux reflets pourpres. Très intense, un nez ample d’arômes grillés, de vanille et de prune. Riche et dense en bouche, avec une texture douce, des tannins doux et mûrs, une acidité très bien intégrée, du chocolat intense et amer, des herbes. À marier avec du boeuf et du veau, des volailles et des pâtes. Assemblé spécialement pour Cera.
  13. Montessu, 2022, Agripunica, Sardegna, Italie - Licata
    Un Montessu 50 % carignan et 50 % cabernet sauvignon, merlot, syrah et cabernet franc, avec des notes de fruits rouges mûrs, cerise noire et prune, renforcées par des touches subtiles de réglisse, chocolat noir et épices douces. Une texture soyeuse et des tannins bien intégrés, avec une acidité équilibrée pour la fraîcheur et une longue finale. Délicieux avec des viandes rouges grillées, du gibier et des fromages affinés.
  14. Bronzone 2021, Tenuta Belguardo, Marchesi Mazzei, Toscane, Italie - Licata
    Ce Morellino di Scansano Riserva est un 100 % sangiovese à la robe rubis intense. Un bouquet complexe et enchanteur avec des arômes de fruits rouges mûrs et des notes épicées et boisées. Une structure raffinée et équilibrée en bouche et des tannins soyeux. Des saveurs de cerise, prune et cassis, avec des touches de vanille et chocolat. Superbe avec une viande rouge grillée, du gibier ou des fromages vieillis.
  15. Héritiers Saint-Abel Santenay Vieilles Vignes rouge, 2021, France - Le Wine
    La famille Roux cultive ce pinot noir à Santenay, au sud de la Côte de Beaune en Bourgogne, et l’élève 12 mois en fûts de chêne. Des arômes de rose et de violette côtoient du fruit rouge et un soupçon de réglisse. De l’intensité, une texture élégante, des tannins délicats et une longue finale. Délicieux avec des plats à cuisson lente ou de la volaille caramélisée à l’asiatique. À consommer jusqu’en 2035.
  16. Amarone della Valpolicella 2018, Pieropan, Veneto, Italie - Licata
    Un vin aux reflets rubis intenses. Un bouquet riche et complexe, avec des arômes de fruits rouges mûrs, cerise noire et prune, et des nuances délicates de cacao, de tabac et d’épices douces. En bouche, une texture veloutée, une structure harmonieuse et des tannins soyeux. Des saveurs fruitées aux notes subtiles de vanille et chocolat.
  17. Coffret découverte 6 bouteilles de vin belge - Goessens
    ∙ Domaine du Ry d’Argent ‘Rosée d’Audrey’, Brut,
      Méthode Traditionnelle, 2018
    ∙ Ruffus ‘Chardonnay’, Domaine des Agaises, Brut,
      Méthode Traditionnelle
    ∙ Domein Petrushoeve ‘Johanniter Cuvée’, Hageland, 2023
    ∙ Domein Hagelander, ‘Chardonnay’, Hageland, 2022
    ∙ Domein Pietershof ‘Pinot Blanc & Auxerrois’, Voerstreek, 2022
    ∙ Domein Petrushoeve ‘Cabernet Cortis’, Hageland, 2022
  18. Coffret découverte 6 vins portugais (6x2 bouteilles) - Le Wine
    Le Portugal abrite de splendides régions viticoles offrant des trésors de vins et traditions uniques. Il y a par exemple la région du Douro, dont le terroir riche et varié et le climat méditerranéen créent les conditions idéales pour la culture du raisin. Outre cette vallée du Douro, on trouve également la région du Minho, célèbre pour son Vinho Verde rafraîchissant : une autre région incontournable. On y cultive le cépage alvarinho, qui donne des vins vifs et aromatiques. Plus au sud se trouve la région du Dão, entourée de montagnes qui la protègent contre les influences maritimes et permettent la production de vins au caractère unique. Ces régions sont choyées par des vignerons passionnés qui combinent tradition et innovation pour produire des vins d’une qualité exceptionnelle. Sogrape, une entreprise vitivinicole aussi éminente qu’historique, fondée en 1942 par Fernando van Zeller Guedes, possède de nombreux domaines et vignobles couvrant au total 1.600 hectares, dans presque toutes les zones viticoles portugaises, où sont cultivés 77 différents cépages.
    ∙ Quinta de Azevedo, Alvarinho Escolha 2023
      Minho IG (Vinho Verde) 100% Alvarinho
    ∙ Quinta da Romeira Prova Régia 2023
      DOC Bucelas (Lisabon) 100% Arinto
    ∙ Quinta dos Carvalhais Red 2022
      DOC Dão, Touriga Nacional - Alfrocheiro - Tinta Roriz - Jaen
    ∙ Casa Ferreirinha Vinha Grande White 2023
      DOC Douro, Viosinho - Arinto - Rabigato - Gouveio
    ∙ Casa Ferreirinha Vinha Grande Red 2021
      DOC Douro Touriga Franca - Touriga Nacional - Tinta Roriz – Tinta Barroca
    ∙ Casa Ferreirinha Castas Escondidas 2019
      DOC Douro, Vinhas Velhas - Tinto Cão - Tinta Amarela - Touriga Fêmea - Tinta Francisca - Rufete – Tinta da Barca - Bastardo - Marufo Tinto

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