La coopérative bruxelloise PermaFungi n’ambitionne rien moins que de devenir le leader dans la production de myco-matériaux en Europe et le premier au monde à le faire de manière totalement circulaire selon un protocole qui minimise les énergies fossiles.
Depuis 2013, PermaFungi tend à combiner social, environnemental et économique et croit à la gestion participative pour intégrer cet aspect multidimensionnel avec l’objectif de transformer la ville en écosystème fonctionnant de façon saine et durable.