Lauréat 2021 du Prix de l'Economie Sociale, le café-restaurant Altérez-Vous est une coopérative plus qu'inspirante.
Sorina, confondatrice de la coopérative : « On voulait créer une entreprise durable selon nos valeurs. La coopérative à finalité sociale crée une progression stable et une communauté autour du projet. » Le lieu est également un bon endroit pour parler d’économie sociale, et d’un système qui met l’humain au centre plutôt que le profit. Pionnier dans sa démarche de sensibilisation à la consommation responsable, le projet est soutenu par 200 coopérateurs. Tous les jours, des fidèles passent le pas de la porte, mais aussi une nouvelle clientèle… en quête d’inspiration.
« L'alliance entre l’idée du café citoyen, le fait que le projet coopératif se soit développé et qu’Altérez-Vous ait donné naissance à d’autres projets en dehors de Louvain-la-Neuve m’a beaucoup marqué », confie Christophe Kevelaer, conseiller pour la coopérative Cera et membre du jury du Prix de l’Economie sociale.