Dans le modèle des coopératives réunissant plusieurs parties prenantes, deux ou plusieurs sortes de groupes d’intervenants se rassemblent au sein d’une même entreprise : il peut s’agir de fournisseurs, de travailleurs, de clients ou des autorités publiques par exemple. La complexité d’un tel modèle fait qu’il n’en existe pas encore de très nombreux exemples. La difficulté principale étant de résoudre, en interne, les conflits qui, habituellement, se règlent à l’extérieur (via le marché) de l'entreprise. Pensons à la fixation du prix entre le fournisseur et le consommateur ! Par ailleurs, cette particularité constitue précisément un énorme potentiel rendant ce modèle extrêmement précieux.